لو عندك فراخ أو لحمة باقية من أكل امبارح استفيدى بيه واعملى أحلى أكله

اذا كان لديكى بواقى من وجبة أمس عليكى من الاستفادة منه وجعله وجبة هذا اليوم ,وتقدميها لعائلتك مع مقبلات شهيه وسيحبونها كثيرا ,فمن بواقى الفراخ او اللحمة يمكن ان تقطعيهم قطع صغيرة وتطبخين خلطة شاورما وتقدميها مع أرز أو ساندوتشات.

مقادير الشاورما

1- الفراخ أو اللحمة   2- زيت   3- بصل

4- 6 فصوص ثوم ودقيه أو قطعيه

5- فلفل حار     6- طمطمايه للصلصة

7- ملعقة كمون وملعقة كزبرة وكل التوابل اللى تحبيها عشان دى اللى هتدى طعم حلو للأكل

8- عيش سورى أو عيش فينو

طريقة عمل الشاورما

1- حطى الزيت فى طاسه وسخنيه

2- حطى البصل وحمريه

3- زودى الفلفل الحراق حسب الطلب وكل التوابل

4- حطى الفراخ او اللحمة متقطعة قطع صغيرة وقلبيهم

5- زودى عليهم الصلصة ولو مبتحبيهاش مع الشاورما متحطيهاش وزودى شوية ماية صغيرين

6- حطى الملح وسبيهم على النار شوية لحد ما تستوى والمايه تتبخر

7- جهزى العيش الفينو وحطى خلطة الشاورما فيه ولو عيش سورى بعد ما تلفيه بالخلطه هتلسعيه بقطعة زبده صغيرة فى طاسه

8- قدميها للعيلة وهتتاكل علطوول وممكن مع بطاطس ومخلل ولو مش حابه ساندوتشات ممكن تقدمى خلطة الشاورما مع أرز زى ما واضح فى الصورة