التخطي إلى المحتوى
أبسط طريقة لعمل عصير التفاح الغنى بالفيتامينات و يستخدم فى الوقاية من السرطان
عصير التفاح

تعتبر ثمرة التفاح من ثمار الفاكهة الغنية بالفيتامينات والمعادن المختلفة ، حيث تحتوى على نسب كبيرة من الحديد الذى يعمل على الوقاية من أمراض الانيميا وفقر الدم ، بالاضافة الى احتوائه على فيتامينات أ وب وغير ذلك من الفيتامينات الهامة لصحة الجسم مثل فيتامين ج وفيتامين ك ، أيضا ، وبهذا فان للتفاح عدد من الفوائد الهامة فى الوقاية من العديد من الأمراض التى يكون منها أمراض القلب المختلفة والذبحة الصدرية ، كما يمكن للتفاح معالجة مرض السكرى وذلك لاحتوائه على نسب قليلة من السكر ، كما يستخدمه الكثيرون فى المساعدة على الاقلاع عن شرب السجائر ، وبالاضافة الى ما سبق فان للتفاح فوائد فى الوقاية من الأورام الخبيثة ومرض السرطان ، وتكون كافة هذة الفوائد وغيرها فى تناول التفاح حيا او فى عصير التفاح أيضا .

طريقة ومقادير عمل عصير التفاح اللذيذ

1.عدد 3 من ثمار التفاح .

2.عدد 4 كوب من الماء .

3.عدد كوب ونصف كوب من السكر .

4.ينم تقطيع التفاح وازالة البذور الموجودة فى الداخل .

5.يوضع التفاح فى الماء .

6.ينتظر حتى يتم غليان الماء لمدة ربع ساعة .

7.يقلب التفاح بعد النضج فى الماء جيدا ويمكن اضافة قليل من الليمون او من القرفة بحسب الرغبة .

8.يصفى الخليط بواسطة مصفاة العصير ، ثم يضاف مقدار السكر بحسب الرغبة .

9.يوضع فى الثلاجة ويشرب باردا .

نصائح هامة لنجاح طريقة عمل عصير التفاح

حتى يتم النجاح لعصير التفاح يجب أن يتم سلق التفاح مع السكر والماء بالكميات المشار اليها وبدون نزع قشر التفاحة ، كما يجب تصفية الخليط حتى نحصل على المذاق الطيب لذلك العصير ، غير أن اضافة السكر بالمقدار المطلوب لابد أن تكون بعد انتهاء التسوية وما يتبعها من تصفية الخليط وذلك كى لا يتماسك العصير ونحصل على القوام المطلوب ، ومن الخطوات الهامة أيضا فى انجاح هذا العصير اللذيذ هى ما تتمثل فى ضرورة التقليب الجيد للتفاح فى الماء اثناء مرحلة الاعداد على النار من حين الى آخر وذلك حرصا على التفاح من الحرق وفساد الطعم .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.