يعتبر التشيز كيك من اكثر الحلويات التى يحبونها الاطفال ، كما انها مفيدة جدا وذلك لانها تحتوى على جبنة التى تحتوى على الكاليسوم ، ويمكنك اضافة الفواكه بشكل منسق لجلب الاطفال الية اكثر ، ويعتبر التشيز كيك من الوصفات المحببة للكبار كذلك ، لذلك يقدم لكى موقع ع الناصية طريقة سهلة وبسيطة للتشيز كيك لعملها فى المنزل لضمان النظافة والامان .
اسهل طريقة لعمل التشيز كيك فى البيت
المقادير
2باكت ساور كريم
كوب ونصف سكر
عصير واحد ليمونة
24 قطعة جبنة كيرى
1 3/4 بسكويت ذبدة
2 فانيليا
بشر ليمون
قرفة
6 بيضات
2 معلقة ذبدة بدرجة حرارة الغرفة
تشيز كيك بصوص الفراولة
طريقة التحضير
قومى بطحن البسكويت مع الذبدة مع رشة قرفة فى الكبة ، ثم قومى بوضعهم فى صنية مخصصة للتشيز كيك وقومى بالضغط عليهم بيديكى جيدا ، ثم قومى بخفق الجبنة بالضرب الكهربائى او بالخلاط الكهربائى حتى تذوب الجبنة ويصبح قوامها كريمى ، ثم قومى بوضع بشر الليمون والسكر والفانيليا والبيض والساور كريم مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس الخليط جيدا ، ثم ضيفي الخليط السابق على خليط البسكويت ثم قومى بلف صنية التشيز كيك بورق فويل ، ثم وضعه فى حمام ماء مغلى ووضعه فى الفرن على حرارة متوسطة فى وسط الفرن لمدة ساعة ونصف الى ساعتين ، وبعد النضج اتركيها لتبرد ساعة على الاقل ، وقومى بعدها باضافة صوص الفراولة او صوص التوت مع تزينها بالفواكه المحببه لاطفالك وقومى بادخالها الثلاجة وتقدم وهى باردة.
التعليقات