التخطي إلى المحتوى

مع اقتراب موعد المولد النبوى الشريف يتهافت المسلمون على متاجر بيع حلوى المولد النبوى الشريف، حيث يعد ذلك موسم لمتاجر الحلوى جميعها، لذلك تزداد اسعار الحلوى ولا تقدر كل الفئات على شرائها، بل ان هناك فئات فقيرة لا تستطيع الحصول عليها فى ظل هذا الارتفاع الجنونى للاسعار، لذلك تقدم الكثير من مواقع الانترنت والمنتديات المتخصصة التى تخاطب ست البيت او المرأة بوجه عام ، طرق صنع حلوى المولد النبوى الشريف بمختلف انواعها فى المنزل وبأقل التكاليف، وكثيراً ما تنجح هذه التجارب، تجارب صنع حلوى المولد النبوى فى المنزل، لذلك سيدتى وفى هذا الاطار نقدم لكى طريقة صنع الملبن بأقل التكاليف من المنزل فى فترة قصيرة من الزمن.

طريقة صنع الملبن

اولاً المكونات :  التى تحتاجين اليها لصنع الملبن، فقط احضرى مقدار كوب من السكر الحبيبات  وما لا يتخطى 2 او 1/2 كوب ماء الفاتر (ماء من الحنفية)  ، ومقدار 5 ملاعق متوسطة من الجلاتين الذى يباع حالياً فى السوبر ماركت والكثير من المحال الصغيرة على شكل بودرة ، مع مقدار ثمن كيلو من النشا او ما يقارب 5 ملاعق نشا ، ذلك بالاضافة الى عدد من قطرات  ماء الورد ذو الرائحة الجميل ( وذلك فى سبيل اعطاء الخليط نكهة جيدة  محببه لدى الاطفال بوجه خاص، بالاضافة الى كيس من الفانيليا وبالطبع يمكنكى اضافة المكسرات علي حسب ما ترغبين به من الانواع المفضلة لكى ولاسرتك من المكسرات المختلفة.

طريقة صنع الملبن بالتفصيل

اما عن طريقة استخدام هذه المكونات لصنع الملبن، فهى كما يلى،قومى اولا بتقليب النشا فى الماء ثم قومى بتدفئة كوب آخر من الماء وخلط الجيلاتين به حتى يندمج ويصبح متماسكاً، وبعد ذلك قومى بخلط الجيلاتين مع السكر والنشا مع اضافة قطرات من ماء الورد وبعد ذلك قومى بتقليب الخليط كله على النار واستمرى فى التقليب بهدوء حتى يغلى الخليط كله ويصبح متماسكاً، وبعد ذلك يمكنكى اضافة المكسرات على الخليط وهو يغلى على نار هادئة، اثناء ذلك قومى بدهن صينية متوسطة الحجم بالنشا العادى وصبى الخليط بعد رفعه عن النار فى هذه الصينية بعد دهنها بالنشا، بعد ذلك قومى بوضع الصينية فى الثلاجة حتى يتجمد الخليط ويصبح متماسكاً، يمكنكى وضع هذا الخليط فى الثلاجة مدة ليلة كاملة، وبعد ذلك يصبح الملبن متماسكاً وجاهزاً للتقطيع وبعد تقطيعه الى اجزاء مستطيله تشبه الملبن الذى يباع جاهزاً، قومى برشه عن طريق استخدام المنخل او المصفاه بالسكر والنشا ، وبذلك يصبح لديك أجمل انواع حلوى المولد النبوى الشريف المحببة لدى أطفالك وهى الملبن.

يمكنكى ايضا صنع كافة أنواع حلوى المولد النبوى الشريف فى المنزل وبأقل التكاليف ،ويمكنكى التغلب على غلاء الاسعار الذى أصبح شبح قاسى يسيطر علينا ويخيم على بيوتنا جميعاً ويسبب لنا الحرمان والعجز.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.