التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل التشيز كيك حلويات اخر النهار بسيطة ومن غير تعقيد
التشيز كيك

التشيز كيك اصولها امريكية وغالبا هذة الوصفه المنتشرة ويمكن بالكريم كرامل والفروالة والشكولاتة كما تحبي فهى تعتبر غنية بالمكونات التى تعطى الطاقة ومغذية ويحبها الاطفال لتنوع الوانها ويمكنكى ايضا اضافة بعض التوت بالوانه الرائعة لكل ست بيت فاكره انها ممكن متبقاش احسن من الشيفات بره تعالى هنا هعلمك طريقة حلوة تعملى بيها التشيز كيك بكفاءه احسن ما تشتريها من السوق وكمان تبقي وفرتى التشيز كيك ببتكون من 3 طبقات سهلة وبسيطة هتعمليها معانا وهتفاجى كل اصحابك بطعمها ومش بتاخد اى وقت لسهولتها .

الطبقة الاولى : من التشيز كيك:-هنجيب بسكويت ساده من السوق  ( ديجستف او أوكر او اى بسكويت ساده) حوالى عدد 5 باكو بسكويت نطحنهم ممكن تطحنيهم فى المطحنة  وندعكهم مع 5 معالق زبده او سمنة وممكن تضيفي العسل هيعطيها طعم تحفة  ونضعها فى الصنيه ونضغط جامد حتى تكون فى الصينية الى ممكن تفكيها بمقاس 20 او 22 ومهم جدا نضغط عليها لازم يبقي سمكها قليل .

الطبقة الثانيه : من التشيز كيك: كوبايتين  لبن  كوباية ونص سكر فانليا 2 معلقه جيلاتين بودرة كوباية  زبادى  5 معالق لبن بودرة   معلقه نشا  8 قطع جبنه كيرى او اى نوع جبنه مثلثات   علبه قشطه صغيرة ,ونقوم بوضع  2 معلقه الجيلاتين فى نص كوب ماء ساخن حتى يذوب ثم نضع جميع المقادير فى الخلاط ونضربهم كويس حتى يمتزج الخليط ثم فى حله على النار نضع الخيلط حتى يتقل القوام ثم نضعها  على البسكويت وهى ساخنه وادخلها الفرن خمس دقائق .

الطبقة الثالثه  : 2 باكو جيلى فراوله او كريز مكتوب على الباكو استخدام 2 كوب ماء لكن هنا استخدمى مع كل باكو واحد ماء بس اعملى الجيلى واتركيه يبرد وكمان تكون الصنيه بردت لانك حتطيها فى التلاجه ساعه قبل وضع الجيلى ثم تدخليها فى التلاجه حوالى ساعتين او اكتر والصنية الى هتستخدميهايتم فتحها وممكن تزودى او تبدلى فى المواصفات مثلا تستخدمى جبنه شيدر كريمى  او تعمليها بالشيكولاته الجالاكسى او كادبورى  وتطلعيها من التلاجة وتقدميها فى اطباق ويتم وضع الصوص فى الطبق ثم وضعها كما توضح الصورة وتاكلي التشيز كيك  بالف هنا وشفاء.

 

تشيز كيك
التشيز كيك

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.