التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل حمص الشام

 لحمص الشام له فؤائد عديدة بجانب طبعا اشعارنا بالدفئ في فصل الشتاء فهو معالج فى حالات الصداع والتهاب  الصدر والحلق ومصدر من البروتين وهذه طريقة تحضيره .

مقادير حمص الشام :

  • نصف كيلو حمص الشام
  • عصير طماطم
  • ثوم مفروم
  • ملح حسب الرغبة
  • كمون حسب الرغبة
  • شطة حسب الرغبة
  • عصير ليمون
  • ملعقة خل

طريقة تحضير حمص الشام خطوه بخطوه :

بعد نقع الحمص فترة نضعه على النار ويترك ليغلى لمدة نصف ساعة ثم نضيف اليه عصير الطماطم و الثوم و يترك على النار وبعد ان يسوى نضع له الكمون والملح  ويقلب ويترك غلى النار لمدة عشر دقائق ونرفعه من على النار ويصب فى الكاس ونضيف له ملعقة الخل والليمون والشطة .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.