التخطي إلى المحتوى

 لحمص الشام له فؤائد عديدة بجانب طبعا اشعارنا بالدفئ في فصل الشتاء فهو معالج فى حالات الصداع والتهاب  الصدر والحلق ومصدر من البروتين وهذه طريقة تحضيره .

مقادير حمص الشام :

  • نصف كيلو حمص الشام
  • عصير طماطم
  • ثوم مفروم
  • ملح حسب الرغبة
  • كمون حسب الرغبة
  • شطة حسب الرغبة
  • عصير ليمون
  • ملعقة خل

طريقة تحضير حمص الشام خطوه بخطوه :

بعد نقع الحمص فترة نضعه على النار ويترك ليغلى لمدة نصف ساعة ثم نضيف اليه عصير الطماطم و الثوم و يترك على النار وبعد ان يسوى نضع له الكمون والملح  ويقلب ويترك غلى النار لمدة عشر دقائق ونرفعه من على النار ويصب فى الكاس ونضيف له ملعقة الخل والليمون والشطة .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.