طريقة عمل البانية بتتبيلة الزعتر والنعناع

لكل عشاق البانية إليكم في هذه السطور من المقال طريقة عمل البانية بتتبيلة الزعتر والنعناع وهي وصفة جديدة تنال إعجاباً شديداً من الأسرة لأنها تمتع بمذاق مختلف جداً و من أكثر المأكولات المحببة لدى الكبار والصغار جداً وكما يمكن أن تقومي بوضعها لأطفالك في الانش بوكس بدلاً من الوجبات والسندوتشات المعتادة وفي نفس الوقت تعطيهم الطاقة وتغذية تساعدهم على التركيز على مدار اليوم الدراسي، وكل سيدة تريد التجديد في الأصناف لكسر الروتين اليومية الذي يجعلها في حيرة عند الإختيار وأصبحاً نفكر منذ بداية الصباح الجيد من اليوم بالوجبة التي نقدمها على مائدة الطعام واليكم جميعاً الحل وسوف نعرض لكم المكونات و خطوات الطهي.

طريقة البانية بتتبيلة الزعتر والنعناع

المكونات

1. نصف كيلو من صدور الدجاج البانية.
2. ملعقة من الزعتر المجفف.
3. نصف ملعقة من النعناع الأخضر المفروم.
4. بيضة.
5. 2 ملعقة من الزبادي.
6. ملح+ فلفل.
7. بقسماط مطحون.
8. زيت للقلي.

طريقة التحضير

1. قومي بغسل صدور الدجاج جيداً ثم احضري إناء عميق وضعي به الزبادى والزعتر والنعناع والملح والفلفل والبيضة ثم قومي بخلطهم جيداً.
2. ضعي البانيه في التتبيلة الذي قمنا بتحضيرها ثم قومي بتتبيل البانية ثم ضعي في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو أكثر.
3. بعد مرور الوقت المحدد قومي بوضع البانيه في البقسماط وتبليه من كل جانب ثم ضعي في طبق و ادخليه الثلاجة لمدة ساعة.
4. بعد ذلك ضعي طاسة بها زيت وضعيها على النار واتركي الزيت حتى يغلي ثم انزلي البانية و تابعى حتى يصبح لونه ذهبي و قدمي بألف هنا مع سلطة الطحينة والكاتشب والبطاطس المحمرة.