هناك الكثير من الأطعمة الصحية والرائعة التي ينصح بها بشكل مستمر في شهر رمضان الكريم، وهذا الأمر ينطبق وبكل تأكيد على فطيرة التمر التي يوجد بها فوائد كبيرة جداً، بسبب المكونات المتواجدة بداخلها ونحن سنتعرف من خلال موقعنا على مكونات وطرق تحضير فطيرة التمر المفيدة والمغذية جداً في شهر رمضان، لأن المكون الأساسي لهذه الوصفة هو التمر ويوجد الكثير من الفوائد في التمر والتي يحتاجها الجسم بكل تأكيد في فترة الصيام، وأيضاً طريقة عملها فهي سهلة وبسيطة ولا يوجد بها الكثير من التعقيدات، وهذا الأمر يأتي مع اقتراب قدوم شهر رمضان الكريم.

المكونات الخاصة بفطيرة التمر

يجب أن يتم إحضار علبة من الحليب المركز والمحلى مع كوب ونصف من التمر المفروم، بالإضافة إلى كوب من الماء مع ربع ملعقة من البيكنج صودا مع نصف كوب من الزبد المقطع، وثلاث اكواب من السكر الناعم إلى الآن جميع المكونات هامة جداً ومفيدة ومتوفرة بكل تأكيد في جميع المنازل العربية، ويتم إضافة ثلاثة ملاعق من السكر ومن الممكن أن يتم تقليل السكر في هذه الوصفة وكوب وربع من الطحين و ملعقتان من الفانيليا، هذه هي المكونات الخاصة بوصفة فطيرة التمر، وجميع المواد المتواجدة بها مفيدة جداً على صحة المسلم الصائم ليوم كامل في شهر رمضان.

طريقة تحضير فطيرة التمر في شهر رمضان

وبعد التعرف على مكونات فطيرة التمر التي يبحث عنها الكثير من المواطنين والمسلمين في عالمنا العربي، طريقة التحضير هي عبارة عن غلي الحليب المركز والماء مع التمر في إناء كبير وتتم على نار هادئة، ومع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقة أو دقيقتين ثم يتم إضافة صودا الخبز إلى الخليط، ويتم ملاحظة الخليط الذي سيصبح إسفنجياً ويتم ترك الخليط حتى يبرد بشكل كامل، ثم يتم خلط الزبد مع السكر في إناء أخر حتى يمتزجا معاً ويتم إضافة البيض على السكر والزبد، ثم يضاف الطحين والفانيليا ويستمر التقليب ثم يتم دهن القالب، وتوضع العجينة التي تم تحضيرها ويتم تركها في الفرن لمدة خمسة وأربعين دقيقة حتى يتم الحصول على فطيرة مميزة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *