ننشر لكم متابعنا الكرام طريقه عمل الجلاش حلو وحادق وبسهوله وبساطه يمكن تحضيرهما بطعم رائع ومميز ، حيث اعتادت الكثير من الناس على الجلاش من الحلويات فقط ولكن الجلاش بالحشوات الحادقه له طعم ايضا متميز وجميل ، وبمناسبه استقبال شهر رمضان التى تفصلنا عنه ايام قليله يحب الناس التنوع فى تحضير الاكلات المميزه والاطعمه التنوعه ، وخصوصا فى تحضير الولائم والعزائم للافطار ، فتابعونا عبر موقعنا هذا حيث نقدم لكم باستمرار الكثير من الطرق البيسطه لاحلى الوصفات والتى تبحث عنها الكثير من السيدات وخصوصا العرائس والفتيات المبتدئات فى المطبخ ، كما نقوم باعداد الحلويات والمشروبات والاكلات الخاصه بشهر رمضان والتى اشتهر بها الشهر الكريم ، ونقوم باعددها بطرق سهله وبسيطه ومميزه .
طريقه عمل الجلاش الحلو
المقادير
- لفه جلاش
- كوب من المكسرات ( زبيب – جوز هند – سودانى- لوز- حسب الرغبه )
- نصف كوب سمن سايحه
- شربات او قطر ( 2كوب سكر – اونصف كوب ماء – عصره ليمون )
الطريقه
قومى بدهن الصينيه بمسحه من السمن ، ثم قومى يقسم لفه الجلاش الى نصفين ، ثم توضع ورقه جلاش وتمسح بمسحه من السمن وهكذا فى كل طبقه حتى نفاذ النصف الاول ، ثم قومى بوضع المكسرات ورشى عليها رشه من القرفه ، ثم توضع الجزء الاخر من الجلاش مع مسح كل ورقه بالسمن ، وبالنهايه تقطع وتوضع بالفرن وحين النضج تسقى بالقطر البارد .
طرق متنوعة لعمل الجلاش الحلو بالمهلبية الشهية بشهر رمضان
مجموعة من الطرق البسيطة للحصول على أشهى الحلويات الشرقية فى شهر رمضان
طريقه عمل الجلاش الحادق
المقادير
- لفه جلاش
- لحمه معصجه او مجموعه من الجبن او فراخ مقطعه ومشوحه بالبصل والفلف الرومى
- نصف كوب سمنه سايحه
- كوب لبن
- بيضه
- ملح وفلفل
الطريقه
تقسم لفه الجلاش الى نصفين ، يرص الجزء الاول فى الصينيه مع مسح كل ورقه بمسحه من السمن ، توضع الحشوه بالوسط بعد انتهاء وضع الجزء الاول من الجلاش ، ترش بالزعتر ويمكن اضافه الزيتون عليها والجبن الموتزريلا حسب الرغبه ، يوضع النصف الاخر من الجلاش مع مسح كل ورقه بالسمن ، بعد الانتهاء تقطع ويتم ضرب البيضه مع كوب اللبن ويوضع عليها الملح والفلفل ورشه قرفه ، ثم تسقى الصينيه وتوضع بالفرن وبالهنا .
التعليقات