التخطي إلى المحتوى
عزومة رمضان : كيف تعدين وليمه افطار سهلة فى رمضان بدون تعب او جهد بطرق بسيطه
اعداد العزومات

شهر رمضان شهر الكرم والخير والثواب والذى اقترب منا كثيرا حيث باقى ايم قليله تفصلنا عنه ، وفى رمضان يحب المسلمون الحابب والتألف فيما بينهم بحيث يقوم الناس بدعوه اصدقائهم واقربائهم على الافطار لينالو الثواب للافطار الصائمين ، كما اياضا هو تألف وصله للرحم وتواصل مع الاخرين بطريقه جميله ، وفى مثل تلك العزومات تحتار ربه المنزل كثيرا وتتعب اكثر فى تحضير مثل تلك العزومات الهائله لعدد من الاشخاص كبير ، فهذا يحتاج الى جهد بدنى رهيب فى تحضير المأكولات المختلفه والتنوعه والحلويات والعصائر والمقبلات وغير ذلك ، فهذا عمل بدنى شاق جدا على ربه المنزل ، وخصوصا عندما تكون بمفردها تعد كل تلك الاصناف ، وكذل على العرائس المبتدئات فى فى الحياه الزوجيه جديدا ، فاليوم نشرح لكى سيدتى اسهل وابسط الطرق التى تجعل العزومه او اوليمه تليق بكى ، وبنفس الوقت بدون تعب او مجهود بدنى وارهاق شاق عليكى .

كيف تعدين لوليمه فخمه

يمكنك سيدتى فى البدايه تقومين باختيار الاطعمه التى لاتحتاج الى جهد كبير ووقت طويل للاعدادها وتلك الاطعمه مثل

  • صدور فراخ بانيه
  • فراخ مشويه بالفرن
  • كفته فى الفرن
  • او الاسماك عموما
  • بفتيك
  • صدور فراخ بحشو الجبن

وكل مثل تلك الاطعمه لا تحتاج ال ى جهد على الاطلاق فقومى بغسلها جيدا وقومى بتتبيلها بالبصب والملح والفلفل وبعض البهار ومثل البانه والبفتيك قومى بوضعهم بالبيض والبقسماط وضعيهم بعلبه بالفريزر وهكذا تكونى انجزتى الكثير ، وبيوم العزومه تكون جاهزه على التحمير ، واما الكفته والفراخ قومى ايضا بتتبيلها مثلا فى الليل ويوم العزومه توضع بالفرن بدون جهد وكذلك السمك .

اعداد العصائر والحلويات وبعض الاكلات الصعبه

توجد بعض الاكلات الصعبه مثلا المحاشى والاشياء المحشيه مثل البط والحمام وغير ذلك ، فيمكن ايضا اعدادها وتحضيرها قبلها بفتره فتقومى بحشو الطيور ووضعها فى الفريزر ثم تقومى بتسويتها على الفور يوم العزومه ، وبالنسبه للمحاشى فيمكنك تحضير الصلصه الخاصه بها وتقومى بتنظيف المحاشى قبلها بيوم وبيوم العزومه لايبقى الاحشوها على الفور وتسويتها ، وكذلك العصائر والحلويات فيمكنك اعداد العصائر قبلها بيوم فتكون جاهزه وبارده فى الثلاجه ويمكنك تقليل الحلويات فيمكن ان يأتون الضيوف ومعهم الكثير منها ، وهكذا اصحت العزومه كبيره وبدون تعب وارهاق .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.