ننشر لكم متابعينا اليوم طريقه عمل عصائر ومشروبات الخاصه برمضان ، والتى يحبها الكثير من الناس الكبار والصغار ، فقد جئنا لكم اليوم بوصفتان التمر هندى والقمر الدين ، اشهر صنفان مرتبطين بشهر الخير والبركات شهر رمضان ، حيث ان التمر هندى والمر الدين من اشهر انواع العصائر التى لابد من وجودها على طاوله الافطار فى رمضان ، والذى يرتبط شهر رمضان بهما وبالكثير من المأكولات وغيرها من العصائر الجميله التى يتنظر الناس شهر رمضان للروحانيات العاليه الموجوده به ، والمتميز عن باقى العام ، فتابعونا على مدار الفتره القادمه حيث ستجدون الكثير من الوصفات للاشهى الاكلات والمشروبات الخاصه برمضان والتى يمكن نحضيرها بكل سهوله فى المنزل ، ودون التكلف فى شرائها من الخارج حيث لانعلم مصدرها ومن اى مواد مصنوعه .
اشهر العصائر فى رمضان
يشتهر شهر رمضان المبارك باجمل مجموعه من العصائر والمشروبات المتميزه والتى ترتبط بشهر رمضان فقط ، حيث ينتظر المسلمون شهر رمضان من الجمال والروعه الموجوده فى هذا الشهر فقط ، ولا نجد هذا الشعور فى اى شهر اخر خلال العام ، حيث ان الناس فى مصر تحديدا يربطون الكثير من المأكولات والمشروبات بالمناسبات خلال العام ، سواء كانت هذه المناسبات دينيه او قوميه او غير ذلك ، وشهر رمضان من الاشهر التى ربطها الانسان من قديم الازل بالاكلات الخاصه والاشهى ، ومنها القطايف والمنافه والمكسرات وغيرها ، وايضا بالمشروبات والتى لاتظهر خلال العام الا فى شهر رمضان ، ومنها التمر هندى وقمر الدين والخروب والسوبيا وغير ذلك من اجمل المشروبات الخاصه برمضان .
طريقه عمل مشروب قمر الدين
المقادير
- 3 شرائح من القمر الدين منقوع
- سكر حسب الرغبه
- مقدار من الماء الساخن
- ماء ورد
الطريقة
نقوم بتقطيع القمر الدين الى قطع صغيره ، ثم نقوم بوضعها فى الماء الساخن ، يفضل ان يترك لمده يوم او ينقع من الليل ، وبعد ذوبانه يحلى بالسكر حسب الرغبه ويوضع بالثلاجه ويقدم بارد .
طريقه عمل مشروب التمر هندى
المقادير
- كوبان من ثمره التمر هندى
- سكر حسب الرغبه
- مقدار من الماء حسب الرغبه ايضا لعمله خفيف او اتقل
- معلقه ماء الورد
- كوبان من الماء
الطريقة
يوضع التمر هندى بأيناء ويوضع عليه كوبان من الماء ، يرفع على النار ويتم غليه لمده دقيقتين ، يوضع بقماشه او شاشه ويتم عصره باليد حتى يصفى تماما ، نقوم بأضافه الماء عليه وتحليتهبالسكر حسب الرغبه ونضع بعض قطرات ماء الورد .
التعليقات