التخطي إلى المحتوى

موضوع الاكلات السهلة السريعة يهم كل فتاة مقبلة على الزواج لانها ترغب في عمل وجبات سريعة لزوجها لانها عروس وتريد عمل الاكلات بدون جهد كبير في البداية، هذ بالاضافة إلى كل سيدة عاملة تريد تحضير الطعام لاسرتها وقد لا تجد الوقت الكافي، فيمكنها تحضير بعض الوجبات السهلة اللذيذة في وقت قصير، فإليكي سيدتي بعض الوصفات لاكلات سهلة وسريعة.

وصفة لاكلة المكرونة بالبشاميل والبروكلي

تعتبر هذه الوصفة من اشهر وصفات اكلات سهلة وسريعة، والمكرونة من العناصر الاساسية في قائمة الوجبات السهلة اللذيذة، ونقدم في هذه الفقرة وصفة طيبة للمكرونة ويمكن استخدام أي نوع من المكرونة بهذه الاكلة.

مكرونة بالبروكلي والبشاميل
مكرونة بالبروكلي والبشاميل

المقادير:

  • كيس كبير من أي نوع مكرونة مفضل لديكِ، والافضل المكرونة الصدف أو السوستة.
  • بروكلي يتم تقطيعها لقطع صغيرة الحجم.
  • بصلة واحدة مفرومة.
  • جبن موزاريلا بكمية حسب الرغبة.
  • كوبان أو 3 اكواب من الحليب.
  • 4 ملاعق من الزبدة.
  • 4 ملاعق من الدقيق.
  • جبن بارميزان حسب الرغبة.
  • ملح وفلفل ويمكن اضافة أي نوع مفضل من التوابل والبهارات.

طريقة التحضير والطهي:

  • عليكِ سلق المكرونة ثم تصفيتها.
  • سلق البروكلي لمدة لا تزيد عن عشر دقائق فقط.
  • وضع الزبدة على النار واضافة البصل ليتم تشويحه ثم اضافة الدقيق مع الخفق السريع، ثم الحليب والفلفل الاسود  مع التقليب المستمر.
  • يمكن الان رفع الخليط من النار، ووضع الجبن والملح والفلفل والتوابل حسب الرغبة، ويمكن الاستغناء عن الجبن أو استبداله بنوع الجبن المفضل للعائلة.
  • نضع المكرونة في وعاء عميق ونضع عليها البروكلي ثم نضع الخليط، ويمكن اضافة قطعة من البقدونس لاعطاء شكل جمالي، وتقديمها ساخنة على المائدة.
مكرونة بوصفة سهلة
مكرونة بوصفة سهلة

 

اكلة البيض الاومليت بالانشون

وهي وصفة في غاية السهولة وبمكونات بسيطة ولا تأخذ وقت كبير في التحضير والطهي، ويمكن تحضيرها للفطار أو في العشاء.

المقادير:

  • لانشون
  • بيض
  • طماطم
  • فلفل الوان أو حسب المتوفر
  • زعتر
  • زيت
  • ملح وفلفل اسود

طريقة التحضير والطهي:

  • قومي بخفق البيض جيدًا ثم قطعي الطماطم والفلفل الالوان إلى قطع صغيرة وضيفيها ثم اللانشون والزعتر والملح والفلفل الاسود وقومي بالخفق مرة ثانية.
  • ضعي الطاسة على النار وبها الزيت وقومي بتسخين الزيت ثم وضع الخليط حتي يتم النضج والتحمير، قومي بقلب الخليط على الوجه الاخر حتي يتم التحمير.
وصفات بسيطة
وصفات بسيطة

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.