التخطي إلى المحتوى

تورتة عيد الحب  باقي أيام قليلة على موعد عيد الحب فكل شخص يفكر بطريقة مختلفة لإهداء هدية للشخص الذي يحبه ويوجد طريقة عمل تورت عيد الحب في البيت و بمقادير بسيطة لأن في الوقت الحالى مع ارتفاع أسعار الكيكات والتورتات سوف ينشغل البعض ماذا اقدم هدية مناسبة وجميلة في نفس الوقت ولكن لا يصعب على النساء فعل أي شئ بل يوجد لديها قدرة على تنفيذ الأفكار والإبداع ولا يشترط فقط تقديم الهدية في عيد الحب للحبيب والحبيبة فقط بل للزوج والزوجة للأخ والأخت والأصدقاء لبعضهما لأن  في  عيد الحب كل شخص تعبير عن حبه بكلمة أو بهدية بسيطة وسوف نعرض عليكم التفاصيل كاملة عن طريقة عمل كيكة عيد الحب في البيت و بمقادير بسيطة.

مقادير كيكة عيد الحب

1- 4 من البيض.

2-كوب ونصف من السكر الناعم.

3-كوب من اللبن+ملعقة من الفانيلا.

4- 2 ملعقة من البيكنج بودر+رشة ملح.

5-نصف كوب من الزيت+نصف كوب من السمنة.

6- 2 كوب من الدقيق الأبيض+2 ملعقة كبيرة من لون الطعام الأحمر.

مقادير التزين

1-فراولة مقطعة على شكل قلوب.

2-مكسرات مشكلة.

3-كيس من جيلي الفراولة.

4-كيس كريم شانتي.

طريقة تحضير تورتة عيد الحب

قبل البدء فى عمل التورت يجب تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة نقوم بخلط البيض والسكر والفانيلا جيداً ثم نقوم باضافة السمنة والزيت واللبن ورشة الملح واللون الأحمر ونكمل الخلط للحصول على القوام المناسب نحضر إناء ونقوم بنخل الدقيق ثم نضع عليه البيكنج بودر و نقوم بصب الخليط على الدقيق ونقوم بخلطهم معاً جيداً والتأكد من أن المكونات تم خلطها بطريقة صحيحة للحصول على تورت هاش و جميل وبعد ذلك  نحضر قالب على شكل قلب ونضع به ورقة من الزبدة لكي لا تلتصق التورت ويكون خروجها سهل نقوم بصب خليط التورت ونضعه في الفرن لمدة 25 دقيقة بعد الوقت المحدد وخروج التورت نتركها تبرد ونقوم بالتزين.

طريقة تزين تورت عيد الحب المميز

نقوم بصب جيلي الفراولة على التورت ونضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريباً حتى يتجمد الجيلى على التورت وبعد مرور الوقت نحضر التورت ونقوم بخلط بتحضير الكريم شانتي مع اللبن المثلج ونقوم بخلطه بالمضرب الكهربائي حتى الحصول على قوام الكريم شانتي و نضع الكريم في كيس الحلاوانى  ونقوم بكتابة كلمة عيد حب سعيد أو كلمة love حسب ما تريدين كتابة على التورت وبعد ذلك قومي بوضع   قلوب الفراولة على الأماكن الفارغة في التورت للحصول على الشكل المطلوب.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.