التخطي إلى المحتوى

للشعب المصرى عدد من الطقوس التى تكون جزءا من العادات الأصيلة والتقاليد التى يحرص على أدائها مختلف المواطنين فى جمهورية مصر العربية وذلك مع حلول عيد الفطر المبارك من كل عام ، ومن هذة الطقوس عمل مجموعة من الأصناف من الحلوى والمأكولات تكون خاصة بهذا العيد والتى تكون من أمثلتها الكعك بأنواعه المختلفة من سادة ومحشى ، وأيضا البتى فور وبسكويت العيد ، بالاضافة الى الغريبة ، كما يفضل الكثير عمل الترمس فى هذة المناسبة كجزء أساسى من هذة الطقوس الخاصة بالعيد .

مقادير عمل الترمس السريع

1.كيلو من الترمس السريع

2.ملح وكمون .

3.عصير ليمون .

4.ماء للنقع

الطريقة :

يتم النقع للترمس السريع ” الغير بلدى ” فى ماء بارد لمدة 10 ساعات ثم يصفى من الماء ويوضع فى ماء نظيف على النار حتى يتم الغليان ، ثم يترك ليغلى مدة 10 من الدقائق ، وبعد ذلك يتم تصفيته من الماء المغلى وغسله عدد من المرات بالماء البارد ، ثم نقوم بوضع الملح بحسب الطلب ويوضع فى الثلاجة ، وعند التقديم يتم وضع الكمون واللمون على طبق التقديم .

أهمية الترمس فى عيد الفطر المبارك

حيث يكون للترمس اهمية كبرى تتمثل فى عدد من الفوائد التى تعمل على اجتذاب الناس اليه فى كل وقت وخاصة فى عيد الفطر المبارك حيث تجد اغلب البيوت المصرية تحرص على ان يكون الترمس من العناصر الغذائية الهامة التى تكون فى هذة المناسبة ويقوم الكبار والصغار معا بتناوله كوجبة فرعية بين الوجبات الاساسية فى ايام العيد، هذا بالاضافة الى طعمه اللذيذ الذى يشتهيه الكثير من الناس والذى يجعله من التقاليد الرئيسية التى تكون لعيد الفطر المبارك والتى تمثل رموز فرحة العيد .

فوائد الترمس المتعددة

1.يعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول فى الدم لمرضى الكوليسترول المرتفع .

2.يساعد مرضى السكر على تخفيض معدل السكر فى الدم والتوازن فى معدلات الانسولين بالجسم .

3.يعمل الترمس ايضا على المساعدة فى فقدان الوزن لمن يحتاج الى ذلك ممن يعانى من السمنى المفرطة

4.كما يكون ايضا مساعد قوى فى تخفيض الضغط المرتفع .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.