التخطي إلى المحتوى

فوائد تناول الزبادي على السحور في شهر رمضان الكريم، مع بداية شهر شهر رمضان المبارك يصبح أكل الزبادي ي اساسي في وجبة السحور وربما تكون تلك عادة غذائية صحية وسليمة اعتدنا عليها مع مرور السنوات ولكن هل فكرت يوما ما هي فوائد تناول الزبادى على السحور وما الذي تكتسبه اجسامنا من جراء تلك العادة المعروفة ؟ نحن في هذا المقال نجيب على هذه التساؤلات.

تكوين الزبادي

في البداية يجب ان ندرك جمعيعا ان الزبادي ليست عبارة عن كوب لبن وحسب، فالزبادي هو المنتج الذي يخرج من عملية بيولوجية يؤديها بكتيريا نافعة تسمى برو- بيوتك، وفي خلال تلك العملية يتم معالجة الألبان من خلال تلك البكتيريا لتتحول الالبان من صورتها السائلة المعروفة الى صورة متجبنة إلى حد ما، وهذا المنتج هو ما بعرف باسم الزبادى كما يعرف في بعض الدول العربية الاخري باسم اللبن الرائب.

فوائد  الزبادي

  • تعتبر اول فائدة للزبادي هى انها  تساعد على الهضم حيث ان بكتيريا البرو بيوتك الحميدة رغم كونها كائنات صغيرة لا ترى بالعين المجردة الا انها تساعد في عمل تكسير جزئي، لجميع المكونات الموجودة في طعامنا والموجود بالجهاز الهضمي، وهو ما يساعد بالطبع على تحسين عملية الهضم.
  •  يلعب تناول الزبادي دور هام في تنظيم الحركة الخاصة بالأمعاء، كما إنه يساعد على تخفيف حدة الإسهال.
  •  يلعب الزبادي دور هام في التخلص من بعض العدوى الخاصة بالجهاز الهضمي.
  •  يساعد تناول الزبادي على تخفيف الأعراض الخاصة بالقولون العصبي.
  • يحمي تناول الزبادى من بعض الاثار الجانبية الخاصة بتناول المضادات الحيوية.
  • تؤكد بعض الدراسات الاولية الحديثة ان تناول الزبادي يساعد على زيادة  مناعة الجسم، الا ان هذه الدراسات ما زالت مبدئية.
  •  تناول الزبادي يقي من الاصابة بهشاشة العظام لكونه غني بالكالسيوم ولان بعض انواعه بها فيتامين د، وهو ما يساعد على المحافظة على صحة العظام.
  • يعطي تناول الزبادي إحساس بالشبع والامتلاء لفترة طويلة.
  •  أوضحت الدراسات الحديثة ان تناول الزبادي يساعد في ضبط معدل ضغط الدم بالجسم.
  • الزبادي وخاصة منخفض الدسم يلعب دور مهم وفعال في ضبط نسبة الكوليسترول بالجسم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.